GELBER FELS – SINGLE GRAIN WHISKY

Seine Farbe leuchtet wie der Gelbe Fels in der Abendsonne. Für unseren Gelben Fels, -wir bauen den Weizen unterhalb des Gelben Fels an der Südseite der Schwäbischen Alb an, daher der Name- verwenden wir zur Lagerung ausschließlich ungarische Limousineiche-Fässer, leicht getoasted und mehrmals befüllt.

Sensorik

In der Nase erinnert der Gelbe Fels an Heublumen an einem Sommertag kurz vor der Ernte, blumig und frisch. Feine Noten im Gaumen nach Zartbitterschokolade, hellem Karamell und reifem Apfel. Der Nachhall ist mild, warm und würzig mit eleganten Tabaknuancen.

Alkoholgehalt: 40,0 % vol