PALMISCHBIRNENBRAND

Palmischbirne die schwäbische Prinzessin

Die "Schwäbische Prinzessin" wurde schon 1598 als "Böhmische Birne zu Boll" erwähnt und ist somit eine sehr alte Birne. Ihr Hauptanbaugebiet ist Süddeutschland, vor allem Baden-Württemberg. Es ist eine Pracht, wenn diese kleinen hellgelben, mit goldfarbenem Rost überzogenen Früchte aufgelesen werden. Nach dem Motto: "Viel Händ`, schnells End!" wandern unsere lieben Kleinen handverlesen zur ihrer Bestimmung: Ein ganz großer exquisiter Brand zu werden.

Sensorik

Ein verlockender Duft nach süßen reifen Früchten, Herbstsonne und feuchten Gräsern steigt beim Genuss aus dem Glas. Auf der Zunge ein weiches würziges Birnenaroma, das anhält und Lust auf mehr macht.

Alkoholgehalt 40,0 % vol