WILLIAMS CHRIST BIRNENBRAND

Viele fleißige Hände zupfen die Stiele unserer vollreifen Birnen, die nach der Ernte noch ein paar Tage ruhen dürfen, bis sie ihre goldgelbe Farbe erreicht haben. Erst wenn der Reifeprozess  vollständig abgeschlossen ist, kommen sie ins Fass, um dort gekühlt ganz langsam zu vergären. So wird das intensive Fruchtaroma übernommen und kann sich im fertigen Destillat voll entfalten.

Sensorik

Der „Willi“, wie er gerne genannt wird, ist nicht umsonst einer der beliebtesten Destillate. Fruchtig und elegant im Duft, intensiv nach Birne, süß-würzig auf der Zunge und nachhaltig mild im Abgang, hat er schon viele Liebhaber gefunden, die nicht mehr auf ihn verzichten möchten.

Alkoholgehalt: 40,0 % vol